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请输4-1 课题1 果胶酶在果汁生产中的应用 阅读课本P42[课题背景] 思考: 果汁生产中存在什么问题? 1..果肉的出汁率 ,耗时 . 2..榨取的果汁 ,黏度高,易发生
  • 上传时间:2008-06-03
  • 上传:wfx616
  • 模块:选修1:生物技术实践(高中)
  • 版本:人教版
  • 地区:上海
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